Navet de Milan à collet rose – Graines reproductibles

Navet de Milan à collet rose : une variété précoce et colorée

Les graines de navet de Milan à collet rose donnent une variété traditionnelle facilement reconnaissable à sa racine aplatie, blanche dans sa partie inférieure et rose violacé au niveau du collet.

Sa croissance rapide permet d’obtenir deux périodes de production : une première au printemps et au début de l’été, puis une seconde à l’automne. Sa chair blanche, tendre et douce en fait un navet polyvalent en cuisine.

Caractéristiques du navet de Milan à collet rose

Informations sur la variété

Conditions de culture

Calendrier de culture du Navet de Milan à collet rose

Pourquoi cultiver le navet de Milan à collet rose ?

Le navet de Milan à collet rose est particulièrement intéressant pour sa précocité et son aspect original. Sa racine aplatie présente un joli contraste entre sa partie blanche et son collet rose violacé.

Sa culture permet également de profiter de deux périodes de récolte. Les semis de printemps fournissent les récoltes de mai à juillet, tandis que les semis de fin d’été permettent de récolter de nouveaux navets en octobre et novembre.

Récolté suffisamment jeune, il développe une chair tendre et douce particulièrement agréable en cuisine.

Utilisation et saveur du navet de Milan à collet rose

Le navet de Milan à collet rose possède une chair blanche, tendre et à la saveur douce, particulièrement agréable lorsque les racines sont récoltées jeunes.

Les jeunes navets peuvent être consommés crus, finement tranchés ou râpés. Cuits, ils s’utilisent dans les soupes, potées, purées et légumes rôtis, ou simplement poêlés en accompagnement.

Une récolte régulière avant que les racines ne deviennent trop grosses permet de profiter au mieux de leur texture tendre.

Semis et culture du navet de Milan à collet rose

Semis
Semez le navet de Milan à collet rose de mars à juin pour les récoltes de printemps et d’été, puis de août à septembre pour les récoltes d’automne. Semez directement en pleine terre à environ 1 cm de profondeur. Une température comprise entre 10 et 20 °C convient à la germination. La levée intervient généralement en 5 à 10 jours.

Éclaircissage
Lorsque les jeunes plants sont suffisamment développés, éclaircissez afin de conserver environ 10 cm entre les plants. Cet espace permet aux racines de grossir correctement.

Culture
Installez les navets dans une terre légère, fertile et fraîche. Une exposition ensoleillée à légèrement ombragée convient bien à cette variété.

Entretien
Maintenez une humidité régulière du sol pendant toute la croissance. Les périodes sèches et les à-coups d’arrosage peuvent nuire à la tendreté des racines.

Récolte
Récoltez de mai à juillet pour les premiers semis puis de octobre à novembre pour les semis de fin d’été. Prélevez les racines progressivement lorsqu’elles ont atteint le calibre souhaité.

Conseils pour réussir le navet de Milan à collet rose

Le navet apprécie une terre fraîche, légère et régulièrement arrosée. Une croissance rapide et sans stress hydrique favorise l’obtention de racines tendres.

Après la levée, éclaircissez suffisamment les plants afin que chaque racine dispose de l’espace nécessaire pour se développer.

Pourquoi choisir nos graines de navet de Milan à collet rose ?

Nos graines de navet de Milan à collet rose permettent de cultiver une variété précoce et originale, appréciée pour sa racine bicolore et sa chair tendre.

Cette variété reproductible permet de récolter ses propres graines et de les ressemer, en sélectionnant des plantes saines et conformes à la variété.

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